Шапка племяннице и последний Пасхальный день.

Всем привет.
Сшилась любимой племяннице-крестнице вот такая шапка:

Шила по МК Лены из белой рибаны с лайкрой.

Перед оформила стразами. Сзади бантик из атласной ленточки и большая страза ДМС
Племянница довольна. Уже обновила.

Мне нравится, как сидит шапочка!

Эту неуловимую девчушку удалось сфоткать только на фоне входной двери))

Интересно, а как можно смоделировать подобную шапку из рибаны для мальчика?

В конце прошедшей недели, когда все Пасхальные яйца и куличи были съедены, захотелось побаловать своих родных чем-то вкусненьким.

И решила я приготовить цыплят в гнезде.

Рецепт простой. Поделюсь с вами.

-300г куриного (или любого птичьего) филе

-1сырое яйцо

-4 вареных яйца

-100г спагетти

-сливочное или растительное масло

-листья салата (зелени)

-красный болгарский перец (морковь)

-горошины черного перца

-соль

Филе курицы пропустить через мясорубку или измельчить блендером. Добавить тертые на терке белки и сырое яйцо, посолить, перемешать, скатать шарики.

Опустить в кипящую подсоленную воду и варить на среднем огне 5-7мин. Откинуть на сито (я вынимала дырявой ложкой) и остудить. Затем обвалять в измельченных желтках и выложить по 3 шарика на тарелку на листья салата.

Спагетти, сваренные в подсоленной воде, запраить сливочным или растительным маслом.

Выложить в виде гнезда на тарелку вокруг птенчиков.

Из перца (у меня отварная морковь) вырезать клювики и гребешки, из горошин перца сделать птенчикам глаза. Оформить зеленью и подавать.

Блюдо самодостаточное. Можно кушать без хлеба.

Всем приятного аппетита!)